50+ Beurs

In de week van 13 t/m 18 september staat de VEP op de 50+beurs. Middels deze blog zullen wij u op de hoogte houden van hetgeen wij deze week allemaal meemaken.

Veel leesplezier

Zondag 11 september

04.30uur Ai, ai, ai, dat valt natuurlijk niet mee voor de gemiddelde horecakaffer. Vroeg opstaan is één ding maar dit is midden in de nacht. Helaas kregen wij van de jaarbeurs 08.00uur als opbouw tijd en zal er voor die tijd toch echt nog eerst een bus opgehaald moeten worden in Weesp. Aangezien onze Engelse dubbeldekker de duizelingwekkende topsnelheid van 68km p/u weet te halen is dit nog een tijdrovend klusje. Maar goed op het dooie akkertje is ook geen slecht begin van de dag. Keurig om 08.00uur op de plaats van bestemming sloeg de stemming toch gauw om. Wat bleek, men was niet echt op de hoogte van de komst van onze bus. Tevens was de hoogte nog even een punt van discussie waar toch de ganse jaarbeurs zich even mee moest bemoeien. Het was dan ook wat aan de krappe kant maar uiteindelijk reed onze knalrode mobiele keuken met de borst vooruit naar binnen. Het opbouwen en installeren kon beginnen. Uiteindelijk vliegt de dag dan toch weer veel te snel voorbij en heb ik maar besloten om het op maandag maar af te maken aangezien er ook nog gewoon een restaurant gedraaid moest worden. Kortom en lekkere chaotische maar geslaagde eerste dag.
Tot morgen

Maandag12 september

07.00uur
Rise en shine, kinderen naar school en naar de oppas. Snel door naar het verhuur bedrijf om de laatste spullen op te halen. Eenmaal aangekomen met een auto vol geladen wordt het tijd om te gaan verdiepen in het bereiden van beslag. Blijft een beetje een gok aangezien we geen enkel referentiekader hebben over de hoeveelheid pannenkoeken die we de eerste dag gaan verkopen. We zijn iig uit gegaan van zo'n 500 per dag en proberen steeds een dag vooruit te blijven werken. Terwijl het beslag lekker staat te draaien is er mooi nog even een momentje voor koffie, brood en de krant. Heerlijk!!!
Dan wordt het tijd om maar weer eens richting Utrecht te rijden voor de laatste dingetjes. Koelkasten controleren, beslag afleveren en overal nog snel even een lap over. Toen de brandweercontrole, geen probleem zo leek het aangezien er eerder deze maand al een controle was geweest waarbij alles akkoord was verklaard. Maarrr!!! Toen bleken er in Utrecht toch echt andere regels te gelden en de gasslangen toch echt vervangen diende te worden. Prima op zich alleen ontstond er wel een praktisch probleempje. Waar haal je tussen 19.00uur 's avonds en 8.00uur 's ochtends gasslangen vandaan?
Tot morgen

Dinsdag 13 september

06.30 uur
Gelukkig gisteravond laat nog een collega weten te vinden die toevallig net nog al zijn gasslangen had vervangen. Probleem opgelost en ontspannen richting de zaak om personeel op te halen. Even gezellig koffie drinken en daarna de auto maar eens richting 030 te sturen. Eenmaal op de jaarbeurs nog een inspectie rondje met de brandweer en dan kunnen we open. Helaas komen we er al gauw achter dat we beslist geen beste plek hebben toegewezen gekregen. Tot onze grote spijt in veruit het rustigste hoekje. Gelukkig hebben we leuke buren zodat we er met zijn allen maar het beste van proberen te maken.
De uitdrukking 'stroperig' komt deze dag volledig tot uiting maar gelukkig is Lee Towers aan het einde van de dag nog op het podium om onze lachspieren weer een beetje in beweging te krijgen.
Kortom leerzame dag en morgen zullen we zeker wat dingen anders moeten gaan invullen en hopelijk komt er iets van een tegemoetkoming van de organisatie voor deze waardeloze plek.
Voor nu maar weer de auto in om gezellig aan te sluiten op de A27 en op naar de familie.
Tot morgen

Woensdag 14 september

7.00uur
Vol goede moet staan we op nadat, de toch wel teleurstellende dag van gisteren, was verwerkt. Even gauw de laatste spullen op de zaak halen en dan weer richting Utrecht. Eenmaal daar aangekomen is het tijd om met de overige bestuursleden de dag van gisteren te evalueren en te beslissen hoe nu verder. Er wordt besloten om toch te beginnen met samplen en daar mee de leden zo goed mogelijk te vertegenwoordigen. Zo gezegd zo gedaan maar wat bleek, de hoeveelheid bezoekers is vandaag ineens een veelvoud van de dinsdag en al gauw staan hordes mensen massaal rondom de bus. We keken elkaar aan van 'Wat nu?'. Toch maar weer verkopen, blijven uitdelen, gecombineerd?
Één ding was zeker met alleen uitdelen bleef er geen tijd over om je verhaal te doen, dus dan maar combineren. Maar ook dat bleek lastig in te vullen want men bleef toch steeds maar aanschuiven. Uiteindelijk zijn we overeen gekomen om de pannenkoeken voor €2,50 aan de man te brengen en zoveel mogelijk contact te blijven zoeken met de voorbijgangers.
Dit leverde een gezellig resultaat op met Leon en Bart achter de pannen, Ton als penningmeester en Mirjam en Merijn die de bakkers van repliek diende en het de gasten zoveel mogelijk naar hun zin te maakten.Het duurde dan ook niet lang voordat de tranen over de wangen van ondergetekende biggelden. Uiteindelijk zie je dat deze doelgroep wel graag overzicht houdt want om 16.30uur begint het toch wel op zijn einde te lopen en gaat men opzoek naar de uitgang of Anita Meijer;-) en is er nog weinig aandacht voor ons maar ook de overige standhouders.
We kunnen terug kijken op een geslaagde dag waar we ongeveer 65 liter beslag aan de man hebben gebracht maar vooral hebben laten zien hoe gezellig het bij onze pannenkoekenhuizen kan zijn. Morgen heb ik van de voorzitter een vrije dag gekregen maar zal er zeker weer verslag worden gedaan vanaf de jaarbeurs.
Tot morgen!

Vrijdag 16 september

06.45uur
Na een heerlijke vrije dag konden we er vandaag weer volop tegen aan. De gebruikelijke ronde via de zaak voor de laatste spulletjes en het wakker maken van de koekenbakkers Bart en Rens, konden we weer richting jaarbeurs. Daar stond ons alleen een onaangename verrassing te wachten. Geen verlichting in de bus. Hoe kan dat nou weer? We keken elkaar aan met een blik van ' dat kan er ook nog wel bij'. Na een beetje logisch nadenken kwamen we tot de conclusie dat het een combinatie moest zijn van de accu van de bus en het overschakelen in de jaarbeurs van nacht naar dag stroom. Alle koelkasten waren namelijk ook compleet dichtgevroren dus ergens is er iets fout gegaan. Helaas bleef het daar niet bij. We hebben in de bus namelijk een afvoer capaciteit van 10 liter en ik hoef u natuurlijk niet uit te leggen wat er gebeurd als je daar 20 liter beslag doorheen gooit?met wat hulp van de buren is het uiteindelijk allemaal dik in orde gekomen en hebben Imke, Mirjam en Maaike ons meer dan bovengemiddeld vertegenwoordigd tegenover een voor ons toch zeer belangrijke doelgroep. Het is in ieder geval lekker druk geweest en bovenal erg gezellig. Uiteraard werd de dag weer afgesloten door een artiest met internationale allure, namelijk Lee Towers;-) Na afloop hebben de koekenbakkers de dames nog even mee uit eten genomen in het altijd swingende Hoogland en hebben nog even lekker kunnen 'ouwehoeren'. Moe maar voldaan is iedereen uiteindelijk huiswaarts gekeerd om zich in een overheerlijk warm bed op te maken voor de volgende dag. Alleen Bart had nog een feestje dus wat daar het resultaat van is zal ik u morgen nog wel even van op de hoogte houden.
Tot morgen!

Bekijk ook hier even onze vereniging op locatie!

Zaterdag 17 september

07.00uur
Uiteindelijk gisteren toch nog te laat naar bed gegaan zodat het deze ochtend toch in het begin nog wat moeite kost om in beweging te komen. Gelukkig is daar nog mijn 4-jarige dochter die mij er nog even fijntjes op wijst dat papa op moet schieten aangezien we naar de zwemles moeten. Na ons wekelijkse uitstapje wordt het nu toch echt tijd om richting 030 te gaan. Daar is alles inmiddels al in volle gang en Mirjam en Bart staan er inmiddels bij alsof het dagelijkse kost voor ze is. Voeg hier de aanwezigheid van de altijd gezellige familie Haalboom van pannenkoekenhuis Bergzicht aan toe en de vereniging is weer op en top vertegenwoordigd. Graag wil ik deze ruimte dan ook even gebruiken om ze ontzettend te bedanken voor hun inzet en het familie gevoel wat ze deze dag hebben meegenomen. Dochterlief stond als volleert pannenkoekenbakster samen met Bart achter de pannen, terwijl pa en ma hun kennis over onze branche met al de aanwezigen deelde. Helaas is het zo dat de doelgroep van deze beurs door de weeks enorm veel vrije tijd heeft om dit soort initiatieven te bezoeken maar dat ze in het weekend toch veelal kiezen voor een bezoek aan de kleinkinderen. Het was dan ook beduidend minder druk in de jaarbeurs en de dag was al gauw op zijn einde.
Morgen is het de laatste dag voor ons en mogen we ons nog even in het zweet werken tijdens het afbouwen. Uiteraard zal ik hier nog even verslag van doen maar voor nu zeg ik toch echt welterusten en tot morgen.

Zondag 18 september

07.00uur
Na eerst even een lekker potje stoeien met mijn zoon en een verplichte aflevering van de BiBa Boerderij wordt het tijd om richting Hoogland te gaan om de laatste spullen van deze week op te halen. Eenmaal aangekomen in Utrecht staat daar Fred van pannenkoekenhuis Schaarsbergen al op me te wachten en die heeft er duidelijk zin in. Nadat alles weer operationeel is wordt het tijd voor een bakkie koffie en komt daar ook gelijk de stralende familie Sonnenveld uit Maasland aangewandeld. Imke, Maaike en Piet hebben er in ieder geval zin in maar voorlopig is het nog uitgestorven op de jaarbeurs. Uiteindelijk veranderen we van strategie en beslissen we om alles voor een euro te verkopen aangezien het anders ook in de kliko gaat verdwijnen. Dit gaat niet onopgemerkt voorbij en al spoedig is het aanpoten geblazen en dreigt er een tekort aan beslag. Na enig onderhoudt beslissen we om toch nog maar een keer te bevoorraden en wordt er dus nog een ritje Amersfoort gemaakt. Dit bleek geen overbodige luxe want ook de laatste 35 liter beslag was voor 16.00uur verkocht. De beurs loopt nu dan ook echt op zijn einde aangezien Lee Towers en Anita Meijer vandaag verstek laten gaan. Tijd om te poetsen dus en alles gereed te maken voor het afbouwen en het weer uitrijden van de bus. Door allerlei logistieke constructies en beleid vanuit de jaarbeurs wordt er besloten om alles dusdanig achter te laten dat we onze dubbeldekker maandag ochtend weer terug kunnen gaan brengen naar de rechtmatige eigenaar. Al met al dus weer een prima dag waar het fenomeen pannenkoeken eten weer goed onder de aandacht is gebracht. Ik denk dan ook dat onze deelname aan de 50+ beurs absoluut een positieve uitwerking heeft voor al onze leden. Het was wat mij betreft in ieder geval weer een interessante week met ups en downs maar uiteindelijk overheerst er toch een positief gevoel en dat is toch zeker een voorwaarde voor alle mensen die hier zoveel tijd en energie in hebben gestopt. Ik wil dan ook iedereen ontzettend bedanken voor hun bijdrage en hoop jullie allemaal te zien op onze jaarlijkse ALV bij pannenkoekenhuis Meerzicht.
Tot snel

Merijn Jansma
Bestuurslid

Pannenkoekenhuis & eethuis 'In den Gloeiende Gerrit'
Info@gloeiendegerrit.nl
www.gloeiendegerrit.nl